Jaén de Vinos pone en valor la cultura del vino, el enoturismo y la gastronomía en Jaén y de Jaén, a través de una divulgación sana, sencilla y socializadora.

Su labor es crear conocimiento del sector agroalimentario de la provincia de Jaén, poniendo en valor sus productos gastronómicos para acercarlos al consumidor de manera sencilla y atractiva, fomentar el consumo agroalimentario de kilómetro cero, formar a empresarios del sector de la hostelería en los beneficios del vino de Jaén y ampliar el consumo moderado del vino de la provincia de Jaén en restaurantes, bares y cafeterías.

Nuestro elemento diferenciador es la forma de divulgar el patrimonio enogastronómico de la provincia de Jaén maridado con el arte, la música, el teatro, con la cultura en general, basado en nuestro gran conocimiento y formación continua, lo que nos permite desmitificar la cultura del vino y poner en valor a los hombres, mujeres y familias que luchan cada día de forma artesanal y en poblaciones de baja densidad para poner en valor la cultura gastronómica de la provincia de Jaén, proyectando sus beneficios