La ruta de las ecofincas, esta diseñada para que las personas que viven en centros urbanos, con ritmos mas frenéticos puedan disfrutar de espacios más serenos y entornos más naturales, para así relajarse y disfrutar de la gastronomía local.

El proyecto plante que las personas puedan acceder a un lugar donde puedan frenar sus ajetreadas vidas, para poder detenerse a mirar el paisaje y respirar profundamente el aire puro, disfrutando de la naturaleza y aprendiendo a conectar con ellos mismos.