{"id":7464,"date":"2019-02-19T09:04:00","date_gmt":"2019-02-19T08:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/123emprende.com\/blog\/index.php\/2022\/01\/03\/asi-surgio-cervezas-la-virgen\/"},"modified":"2022-09-26T09:05:33","modified_gmt":"2022-09-26T08:05:33","slug":"asi-se-creo-cervezas-la-virgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/123emprende.com\/blog\/asi-se-creo-cervezas-la-virgen\/","title":{"rendered":"As\u00ed se cre\u00f3 Cervezas La Virgen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jaime Riesgo<\/strong> (maestro cervecero), <strong>C\u00e9sar Pascual<\/strong> (director de marketing) <strong>Javier Cerezo<\/strong> (director comercial ) y <strong>Ana Coello<\/strong> (directora general) fueron los creadores de La Virgen, una cervecer\u00eda artesanal <strong>fundada en 2011<\/strong>, que en estos a\u00f1os se ha ido consolidando como&nbsp;una de las marcas de cerveza artesana m\u00e1s reconocidas a nivel nacional.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/barra_arriba.png\" alt=\"\" width=\"770\" height=\"40\"><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">La idea se fragu\u00f3 en San Francisco,&nbsp;ciudad donde se vive&nbsp;el amor a la cerveza artesana<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/barra_abajo.png\" alt=\"\" width=\"770\" height=\"40\"><\/p>\n<p>Sus creadores se conocieron mientras&nbsp;trabajaban en una agencia de publicidad de <strong>San Francisco<\/strong>, ciudad donde se vive&nbsp;el amor a los oficios y, en especial, al de crear cerveza artesana.&nbsp;Despu\u00e9s de muchas cervezas, reuniones e incertidumbres, decidieron dejar sus carreras y llevar el concepto de <strong>Brewpub<\/strong> a Madrid, en concreto, a <strong>Las Rozas<\/strong>,&nbsp;donde resid\u00edan Jaime y Ana antes de marchar a San Francisco.&nbsp;Entendieron la oportunidad y creyeron que pod\u00edan hacer una cerveza mejor, <strong>una cerveza \u201ccraft\u201d para todos<\/strong> y liderar el movimiento de cerveza artesanal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/detalle_grifos_cabecera.jpg\" alt=\"\" width=\"769\" height=\"210\"><\/p>\n<p>Abanderada por su lema <strong>&#8220;Sin trucos y sin prisas&#8221;<\/strong>, la cerveza La Virgen se elabora sin aditivos ni productos qu\u00edmicos, no est\u00e1 pasteurizada y se embotella semanalmente. Nunca pasa m\u00e1s de una semana desde que sale del almac\u00e9n hasta su consumo. Como ellos mismos la definen, su cerveza es <strong>Pura, Viva y Fresca.<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/barra_arriba.png\" alt=\"\" width=\"770\" height=\"40\"><\/strong><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">La cerveza La Virgen se elabora sin aditivos ni productos qu\u00edmicos, no est\u00e1 pasteurizada y se embotella semanalmente<\/h3>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/barra_abajo.png\" alt=\"\" width=\"770\" height=\"40\"><\/strong><\/p>\n<p>El reto de implantaci\u00f3n en el mercado fue un constante. Hab\u00edan creado una categor\u00eda nueva en un sector muy maduro. No pod\u00edan&nbsp;entrar en guerras de precios, agresivas campa\u00f1as ni promociones. Simplemente decidieron <strong>hacer&nbsp;buena cerveza y vender buena cerveza.<\/strong> Uno de sus pilares fue controlar la distribuci\u00f3n del producto en todo su proceso, incorporar la distribuci\u00f3n a sus operaciones como si fuese un proceso m\u00e1s de producci\u00f3n.<strong>&nbsp;Ellos hac\u00edan la cerveza pero tambi\u00e9n la vend\u00edan y la repart\u00edan.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/sirviendo_lavirgen.jpg\" alt=\"\" width=\"771\" height=\"143\"><\/p>\n<p>Han conseguido asentar la marca Cervezas La Virgen como un referente del sector, creando una red de distribuci\u00f3n s\u00f3lida y eficiente, seguida fielmente por una clientela muy variopinta. <strong>Esa es una de las virtudes de La Virgen, es una cerveza para todos<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque la cerveza artesana tiene un car\u00e1cter local, el objetivo de La Virgen siempre ha sido hacer<strong> la mejor cerveza de Espa\u00f1a<\/strong>. Han hecho&nbsp;bandera en Madrid, posicionando su producto en <strong>m\u00e1s de 1.000 locales<\/strong>, y poco a poco han crecido naturalmente por toda la pen\u00ednsula. Ese es su objetivo m\u00e1s ambicioso,&nbsp;posicionarse como <strong>la mejor y m\u00e1s reconocida cerveza de Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.123emprende.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/dibujo_furgoneta.jpg\" alt=\"\" width=\"771\" height=\"471\"><\/p>\n<p>El mayor grupo cervecero del mundo,&nbsp;<strong>ABInbev<\/strong>, que aglutina marcas como Corona, Budweiser o&nbsp;Beck\u2019s, ha reforzado su negocio de cervezas artesanas con la compra de Cervezas La Virgen, lo que significa un espaldarazo al impulso comercial de esta marca madrile\u00f1a. Seguro que estos cuatro j\u00f3venes nunca se hab\u00edan imaginado llegar tan lejos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaime Riesgo (maestro cervecero), C\u00e9sar Pascual (director de marketing) Javier Cerezo (director comercial ) y Ana Coello (directora general) fueron los creadores de La Virgen, una cervecer\u00eda artesanal fundada en 2011, que en estos a\u00f1os se ha ido consolidando como&nbsp;una de las marcas de cerveza artesana m\u00e1s reconocidas a nivel nacional. 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