Vinos BIO Pedro Olivares se ha convertido en los tres \u00faltimos a\u00f1os en un proyecto vitin\u00edcola donde la pureza y el respeto por la naturaleza son el leit motiv de su saber hacer.<\/p>\n
Con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia y bagaje internacional, el en\u00f3logo Pedro Olivares es una de las figuras m\u00e1s representativa del mundo de la vitivinicultura org\u00e1nica internacional. Cuando todav\u00eda no era com\u00fan hablar de la agricultura ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a, Pedro ya trabajaba con alternativas naturales as\u00ed como t\u00e9cnicas y procedimientos adquiridos en multitud de proyectos internacionales, siempre, por supuesto, bajo el sello BIO.<\/p>\n
De todo aquello que hace una d\u00e9cada empez\u00f3 como una aventura bien planteada y a la par arriesgada, naci\u00f3 bajo esta marca enTreDicho una realidad que ha conseguido posicionar la Sierra de Segura en lugares tan dispares como Mongolia, Sri Lanka, Kazajist\u00e1n o maridar los platos de chefs ingleses, austriacos, suizos, noruegos, daneses, alemanes, ind\u00faes, americanos….<\/p>\n
Todos los esfuerzos y logros han surgido de la propia autonom\u00eda familiar y ello se puede percibir en cada uno de sus vinos. El reconocimiento internacional de la bodega ya es una realidad y esto no es m\u00e1s que el principio de un largo periplo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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