Gïk Blue es una empresa creada por cinco jóvenes españoles que en dos años ha vendido más de 100.000 botellas en 25 países.
En un país de vinos, estos veinteañeros sin tradición vinícola han logrado revolucionar el mercado creando una bebida aromatizada en base a vino que no tiene denominación de origen pero ha demostrado su calidad y un sabor único. Una bebida azul, dulce y con 11’5 grados de alcohol. Eso es Gïk.
En realidad se trata de un vino al que se añaden unos pigmentos vegetales que provocan su particular color casi índigo. ¿Y por qué es azul?
En psicología, el color el azul representa la innovación y el movimiento, además de que está asociado a la fluidez y el cambio.